Instant Coffee

趁著旅展來走走，順道來WOOLLOOMOOLOO補充一下能量
位於信義區WOOLLOOMOOLOO 是分店，整體設計極簡工業風。(幾乎沒招牌)
五月的天氣已經很有夏天的味道，點了一個應景的芒果米蘇

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已經快接近晚餐時間，順路經過 Twelve Cupcakes  
經過歸經過，進去還是需要一點衝動
聽說是新加坡血統
Twelve Cupcakes 其實並不熟，所以請店家幫忙介紹一下每種口味
店家說天天都會推出三種限定口味。
紅絲絨 - 他們家的招牌，其實不少地方都有在做，這味最早源自紐約。上面香草奶油起司醬蠻讓人想再來一客的。
 
如果喜歡吃偏甜的話， 個人喜好-草莓香草。

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難得非假日放假小週未的午後，正想找個安靜的地方小窩
台北卻下起了清盆大雨。來七三茶堂來除了躲雨也是既定行程

喝咖啡的地方很多，喝茶的地方卻很少，感覺到位的更少

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一直忙碌到忘記寫，上來PO文拍拍灰塵 ，去年11月達洋咖啡屋試賣開幕的第一天。
怕小週末人潮多，所以先預訂了位子。一步走進剛開幕"瓦奇菲爾德"世界，達洋已經在門口歡迎了

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午後陽光和昫… 剛好在台北辨事情，偷偷溜搭傳說中台大人的咖啡店5senses cafe。
一慣習慣性選擇靠落地窗的位子坐下 …
這場景有沒有很熟悉，這是"程又青"最愛的咖啡館，每上班前都要來杯 "dou-ble 摩卡" 
 '橙酒雪克羅多' 含柑橘香有微量酒精，但只有淺淺的。

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慢動作… slow motion… 今天聊的不是詞性、不是電影特效，講是咖啡館
木板裝潢、蒔花冶草…完全的田園風格…
原本想私藏的。因為它的確是讓我沉澱的好地方…
往巷弄裏頭鑽，找到這。有的時候需要一點運氣
以前經過這邊的時候並沒看到這間店。
於是跟老闆閒聊了幾句，原來他們開張剛滿三個月。

貝禮詩卡布奇諾，著上淡淡的貝禮詩甜奶酒味，隨著時間冷掉苦味會慢慢出來。所以，趁熱喝…
東挑西選老闆推薦的"藍蔓起士蛋糕" 
他們家的手工起士蛋糕味道"很獨家" 藍莓和蔓越莓的綜合起士
很幸運在落地窗的小角落，外頭就是公園
冰拿鐵
店內咖啡都是老闆自行烘焙
架上也有在售
老闆玩笑的說，我們一切都很慢步調，就跟我們店名一樣。
或許我也該找一天，就這樣"慢動作"一整個下午…
慢動作
營業時間：AM9:30 ~ PM19:30     |     Mon. 09:30~18:00      |      Tue.  公休
地址： 台北市中山北路一段33巷20弄6號
電話：02-2581-2695
  

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灑綠茶館 是一家專門採用法國百年茶品牌" Mariage Frères"的店
就因為它的特別，我專程聞香而來
陳列在架上別具風格的茶罐，每一罐裏的茶葉氣味口感各有不同，每一種都想喝喝看…
PROVENCE - 普羅旺斯  在每一壺上面都會有一個精致吊牌。這壺是屬於綠茶的其中一味，口感起來較為輕爽，
散發的香氣是用玫瑰、百里香、薰衣草、一些果物…薰製而成的。其中玫瑰的味道最為顯注。
茶具也很講究。
法式鹹派 -和風燻雞，和風沙拉配上燻雞鹹派，來到這裡就是要來上一盤鹹派，不然很不對勁，外層皮脆，內餡Q軟。 很好吃
BUTTER SCOTCH - 蘇格蘭奶油茶  這是屬紅茶中的一味，用巧克力和焦糖來薰 "鍚蘭紅"。果真有淡淡奶油香
我的Partner "老饕彌"  搭配的是白酒鮮蝦焗烤  (現在才下午四點多跟我說他餓了。)

這個壺套作用很多，保溫是一種，另外的功用應該是鎖住香氣吧。
一旁也有販售小包裝的禮盒
不走進來你根本不知道，店裏到處都陳設都有著歐洲華麗風格
小朋友的最愛
另有販售茶具…對於有在蒐集杯子的人而言…真是天使與惡魔般的百感交集…
如果當我想要找味的道時候，這裡會是我口袋名單之一
SALNT The Tea Salon  灑綠茶館   營業時間：AM11:00 ~ PM9:00
地址： 台北市仁愛路四段266巷8弄2號
電話：02-2325-6878
網址： http:// www.salut.com.tw 

  

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之前有聽朋友說在這邊工作，只是一直沒有機會來。晚上剛好約了人要在台北碰頭，還有一點時間就先來屯京拜訪。
很幸運，朋友剛好今天也有上班，在接近傍晚時分四、五點人潮還沒這麼多的時候還有位子坐。
東京豚骨拉麵 - 一向清湯卦。我喜歡簡單而最原始風味，配料什麼的都沒加這樣最能吃出麵的精華，半浮半沉的糖心蛋，
大片海苔和豚骨叉燒沒吃之前，以經聞到濃郁湯頭傳出陣陣香氣。
日本進口的食材，還是有相當水準，將麵翻起，口感十分的Q彈
在我的前方就是開放式廚房
牆上一開始以為是中國紋，仔細看是tonchin (屯ちん）的音譯。

玻璃的落地窗外面的是後來建出去的
裝潢也是簡單利落
最後來上一份甜點，草莓口味的杏仁豆腐，朋友說有些顧客怕杏仁味不敢點。
幸好我不在此列，不然就錯過這個美味。來的時候，不妨可以來上一份~
屯ちん為FOODEX GROUP旗下品牌，日本算相當知名度的食品公司，這下不用出國也能吃到道地的日式拉麵啦~
(假日最好提早來，因為出店門口的時候外面開始大排長龍) 

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自從台北東區的"咖哩王"消失之後…就沒找到可以跟他披敵的日式起士豬排，不知道那來的意念。
非得在今天吃起士豬排，於是我們決定從遙遠的東區殺回桃園吃"恆八味屋"… ( 好遠啊~) 

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假日的台北每到吃飯時間，總滿滿的人潮，到處都在候位排隊。往往等到你的時候，以經離正餐時間很晚了。
這樣的狀況，應該履見不鮮了吧？可能時間點的關係，今天的大象圓圓…正好在此時比較少人。而外頭開始下著零星小雨…
每次下午來到這的時候，人都是滿的。其實大象圓圓很早就有印象，不過就是「經過、路過，總是錯過。」

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搶搭「那些年，我們一起追的女孩」  風潮，來尋當初拍片的咖啡廳現場…"常聽人家說啊。電影總是美好~"而現實呢？
往往是殘酷的。落地窗坐著的不是"沈佳宜"而是"沈阿姨"…
差不多接近傍晚時分，直接就吃晚餐了。來說說看這樣的套餐倒底有多豐富？主餐培根焗烤附餐沙拉、麵包、濃湯
當然還有飯後飲品美式咖啡，消費走的是平價路線。

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哥飛去巴黎竟然沒說的，回來只有帶著一盒餅說…「這次我有飛法國。」(OS:你不是說去瑞士?很顯然的，被晃了…)
那這次就當"開箱文"吧~~ 之前提過的biscotti 唸起來有沒有跟biscuits很類似？
其實指的都是"餅乾" 內容卻大不相同。 
 
Biscuits 其實指的就是法式餅手工餅乾，打開來看，一種顏色餅乾就一種口味，一盒裡面一種口味至少會有二個。
隨意拿了一種來吃吃看。
如果我的舌頭沒有壞掉的話，餅乾裡面放的是柑橘餡。甜度個人覺得不會到膩的程度，還有香氣~真的是"好吃"
 
黑色應該就就是巧克力啦~可能是原料不同的關係。巧克力口味口感較為酥軟…
 
內餡也是巧克力~跟biscotti比較之下完全是兩種東西。biscotti (義式手工餅乾)較硬、較為酥脆，因為烤二次的
關係沒什麼水份，可以保存的很久，以前航海人，總是會帶上biscotti。
繼上次在Akuma caca 發現biscotti 後，才發現原來N.Y BAGLE點"提拉米蘇咖啡" 熱的也有附。 

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